Paraguay será la Capital de la Gastronomía Iberoamericana
La decisión fue comunicada por el Instituto Iberoamericano de Gastronomía con sede en España, que se encuentra integrado por 16 países y Estados Unidos.
Fuente: IP
La ministra de Turismo del Paraguay, Sofía Montiel destacó la elección y comunicó que el evento se desarrollará durante el periodo 2023-2024.
Además, señaló que ello le dará a su país la oportunidad de mostrarse al mundo a través de su gastronomía, con sus platos típicos y la variedad de la cocina paraguaya.
En consecuencia, "la designación de Capital Gastronómica implicará la llegada de maestros de cocina de nivel mundial que vendrán para cocinar platos nacionales".
Al mismo tiempo, indicó que generará reuniones, intercambios de experiencias y sobre todo ubicará en los próximos dos años al Paraguay en la vidriera mundial.
